カボチャと春菊のごまマヨあえ
さおきゅう
作り方
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1
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かぼちゃは薄切り、春菊は5センチ位に切る
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2
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ゴマをすり、調味料を混ぜる
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3
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油をひいてかぼちゃを歯応えが残る程度に炒める(オリーブオイルを使うとイタリアン風に)
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4
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沸騰したお湯で春菊をサッと茹でる
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5
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温かいうちに調味料とカボチャ、春菊をまぜる
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コツ・ポイント
酢、砂糖、マヨネーズはお好きな分量で。
簡単、素早く出来ます！
かぼちゃの甘味と春菊のほろ苦さがマッチしてほんとにおいしいです！！！
簡単、素早く出来ます！
かぼちゃの甘味と春菊のほろ苦さがマッチしてほんとにおいしいです！！！
このレシピの生い立ち
春菊のお浸しするには少なすぎるから、余ってたカボチャとで出来たレシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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