ノンオイル♪モチモチかぼちゃワッフル
Description
かぼちゃを練り込んだ、ノンオイルのモチモチワッフルです♪おやつにも、ブランチにもおススメです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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かぼちゃを茹でて柔らかくしたら、皮を取って、潰しておく。
薄力粉とB.Pを合わせておく。
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2
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1のかぼちゃをボールに入れて、卵、牛乳、砂糖を順に入れて、よく混ぜ合わせる。
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3
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2の中に1の粉類を振るい入れ、粉気がなくなるまでさっくり合わせる。
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4
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3の生地を、室温で30分くらい休ませる。
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5
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4の生地を、ワッフルメーカーで焼く。
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コツ・ポイント
かぼちゃは、冷凍かぼちゃを使うと作りやすいです。冷凍かぼちゃを使う場合は、レンジで解凍してください。
ワッフルメーカーがない場合は、パンケーキのように、フライパンで焼いてもいいです♪
ワッフルメーカーがない場合は、パンケーキのように、フライパンで焼いてもいいです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使ったおやつが食べたかったので、考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)