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鶏肉に塩、コショウをふっておく。
フライパンにサラダ油(大さじ2)を入れ熱する。皮を下にしてこんがり焼き色がつくまで焼き、裏返したら蓋をして弱火で焼く。
ソース(●の材料)を混ぜておき、フライパンの鶏肉にかける。また蓋をして弱火で2~3分焼き、ソースを鶏肉にからめる。
ヘルシーでとてもおいしそうです!
ありがとうございます。彩りがきれいでおいしそう!!
リゾットにも合いそうですね。今度私も一緒に作ってみます☆
時間がかからないのがいいところなんです(^^)