★ゴマ和えのタレ★
marche210
作り方
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白ゴマを9割ほどすって、残りの材料を加えて混ぜます。
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2
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茹でた(焼いた)野菜と和えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
ねりゴマがポイントです。これさえ覚えておけば、どんな野菜でも簡単にゴマ和えが出来ちゃいます★王道のほうれん草、春菊の他にも、焼きアスパラガスもオススメです！写真はほうれん草と三つ葉のゴマ和え。三つ葉が入るとサッパリして美味しいです！
このレシピの生い立ち
お料理上手の義母のゴマ和えが美味しくて、聞いたら「ねりゴマを加えるといい！」とアドバイスいただいたので、レシピに加えてみました♫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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