秋の巨峰ゼリー、ちょっと日本酒風味
Description
爽やか美味しい~忙しくても片手間簡単。市販のゼリーの素からのアレンジ。
材料
作り方
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1
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400ccの熱湯で溶かすだけのゼリーの素(青リンゴ味)を使います。
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2
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巨峰は皮をむき、半分に切って、種を取ります。
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3
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ボールにゼリーの素を入れて、日本酒と沸騰したお湯を320cc入れます。
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4
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型に3を入れ、固まり始めたら、巨峰を散らしていきます。
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5
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荒熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。
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6
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お皿を上に載せて、ひっくり返せば出来上がり。
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7
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フルーツと一緒に頂けば、立派なデザート!
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コツ・ポイント
生の果物を使うと固まり憎くなるので、お湯の量を少なくします。
このレシピの生い立ち
リング型のゼリーを作りたかったので。