血管プラークダイエット食4(イワシ)

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Description

ノンオイル、ノンシュガー、ノンアルコールが血管プラークのダイエットに役立つことを信じてつくってます。今は孤独な変わり者

材料 (一人分)

一膳
燒鰯のモロヘイヤソースそ
鰯3匹
お浸し
適量
一夜漬け
適量
砂肝とキャベツの煮物
適量
具だくさん味噌汁、自家製車麩入り
一椀

作り方

  1. 1

    白米はできればガスでたく。

  2. 2

    モロヘイヤ、ビール酵母、やさ塩、アーモンドをミキサー。豆乳、トマトでもソースつくる。その上に鰯をのせモロヘイヤのせる。

  3. 3

    砂肝を煮てその湯を捨てもう一度キャベツと炊き、味付けを醤油みりんでする。

  4. 4

    一夜漬けとお浸しを形よく盛り付けて完成

  5. 5

    具だくさん味噌汁を添える。

コツ・ポイント

素材は少なくても、工夫して楽しむこと。

このレシピの生い立ち

手術以外の再発防止をさがしていて、血管プラークと食生活を研究している医者を、発見。彼の論文や本を参考につくってる。信じれるし、病気になる食生活を自覚しました。家族も私の料理を食べるようになりました。
レシピID : 2832627 公開日 : 14/10/10 更新日 : 14/10/17

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