四角豆の天ぷら
作り方
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1
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四角豆は洗って端を切り落とす。
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2
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天ぷら粉を表示通りに水でとき、くぐらせて揚げる
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3
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わたしは塩で頂くのが好き。天つゆでもいいとおもいます。
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4
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2017.9.17 四角豆の人気検索で1位になりました!ありがとうー♡
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5
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2021.10.5 話題のレシピになりました。ありがとうございます!
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コツ・ポイント
粉をつけてから天ぷらの衣につけた方がいいのですが、わたしは野菜のときは省いてしまっています。
このレシピの生い立ち
レシピではないですが、いつもタイ料理にしている四角豆を和風でたべたかったので。。。