これだけ⁈ 簡単♪今川焼き
Description
ホットケーキミックスでもできたんです♪中身のアレンジも試してみてほしいです
材料
(約5個分)
作り方
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1
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まずは型作り。牛乳パックを2.5×22cmに切り、白い方を内側にして円型にし、ホッチキスで止める。
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2
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ホットケーキミックスと水を混ぜ、混ざったら、艶出しのハチミツを加えてさっと混ぜる
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3
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熱したフライパンに型を並べ、型の半分くらい②の生地を流す
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4
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少し固まったら、中身のあんを置く
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5
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あんが隠れるくらい再度生地を流す
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6
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型が持ち上げられるくらいに固まったら、持ち上げて、さっとひっくり返す(ヤケドに注意して下さい)
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7
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型を動かしてみて、軽く動いたらそっと底を見て、両面に綺麗な焼き目がついていたら完成です。
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8
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さめたら、ハサミで型を切り、取り出してどうぞ。
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コツ・ポイント
型は白い方を内側にして下さいね。中身は今回はあんこ、芋あん、カスタードにしてみました。アレンジや美味しくできたよ、等のつくれぽお待ちしてます♪
このレシピの生い立ち
今川焼き、大判焼き、回転焼き...いろんな呼び名があるけれど作ってみてほしい簡単レシピです。
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