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塩麹と鶏ガラスープで作る簡単塩唐揚げ

塩麹と鶏ガラスープで作る簡単塩唐揚げの画像

Description

もはや定番「塩麹」をつかいます！でもそれだけではありませんよ！

材料 （4人分）

鶏モモ肉
350㌘
塩麹
大さじ2~3
鶏ガラスープの素
大さじ1
にんにく
小さじ1
ゴマ油
小さじ1
片栗粉
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ビニールに鶏もも肉と調味料をいれて揉み込む

  2. 2

    15~20分くらいたったら、片栗粉で衣をつけて油であげたら完成！

コツ・ポイント

超カンタンでスピーディー漬け込む時間がほとんどいりません家族みんなが大好きな唐揚げです！

このレシピの生い立ち

某ブロガーさんの基本のレシピに塩麹を足してアレンジしました
レシピID : 2833759 公開日 : 14/10/11 更新日 : 15/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年8月2日
写真
モグモグ＊パクパク
初めての塩唐揚げ、美味しく出来上がりました。家族も喜んでます。
2017年9月24日
写真
KUMI KUMI
ついつい揚げすぎちゃうのだけど(^_^;)しっかり味で簡単美味！

笑笑〜私も揚げすぎちゃうよ〜(^_^;)家の唐揚げ味はコチラ

2017年2月8日
写真
tomo↑
漬け込み短時間で柔らかジューシー美味しかったです♪次回は倍量で♪

家の唐揚げは、これをさします！醤油味も美味しいけどね～♪

2015年11月8日
写真
ひめちゃんのママ
塩麹がお肉を、柔らかくしてくれてとても美味しかったです！

良かった！(♡ˊ艸ˋ♡) 家の唐揚げの定番です！ レポ感謝♪

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( )
ゆうゆうまりまり
塩麹と鶏ガラスープで作る簡単塩唐揚げ
by ゆうゆうまりまり