熟れたイチジクジャムでヨーグルトアイス

熟れたイチジクジャムでヨーグルトアイス

Description

ヨーグルトと混ぜるだけですが、シャーベットアイスの出来上がりです。ミントティーと一緒にどうぞ。

材料 (10人分)

プレーンヨーグルト
5/4カップ
いちじくシャム
3/4カップ
 
<いちじくジャムの作り方はレシピID2822237です。>

作り方

1

冷凍できる大きめの容器にヨーグルトとジャムを入れて混ぜ、3時間冷凍します。

2

写真

ガリガリとなっている所をスプーンでこそげて、混ぜる事により口当たりを良くします。

3

もう1時間後に2の作業を繰り返します。

4

写真

ミントの葉があれば、ミントティ等いかがですか?
ポットに生のミントの葉をひとつかみいれ熱湯を注ぎます。

コツ・ポイント

1.入れる容器は大きめにして下さい。写真は悪い例です。かき混ぜるのがタイヘン!!
2.甘さはお好みで調整して下さい。足りなければ上にジャムを添えてもおしゃれです。

このレシピの生い立ち

いちじくジャムをいっぱい作ったけど、そうそう消化は出来ないので、いつも食べているようにヨーグルトと混ぜて凍らしてみました。
とっても長持ちしそうです。
ミントの葉を買うと使いきれないのでお茶にしています。
レシピID : 2833865 公開日 : 14/10/11 更新日 : 14/10/11

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