熟れたイチジクジャムでヨーグルトアイス
Description
ヨーグルトと混ぜるだけですが、シャーベットアイスの出来上がりです。ミントティーと一緒にどうぞ。
材料
(10人分)
作り方
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1
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冷凍できる大きめの容器にヨーグルトとジャムを入れて混ぜ、3時間冷凍します。
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2
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ガリガリとなっている所をスプーンでこそげて、混ぜる事により口当たりを良くします。
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3
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もう1時間後に2の作業を繰り返します。
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4
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ミントの葉があれば、ミントティ等いかがですか?
ポットに生のミントの葉をひとつかみいれ熱湯を注ぎます。
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コツ・ポイント
1.入れる容器は大きめにして下さい。写真は悪い例です。かき混ぜるのがタイヘン!!
2.甘さはお好みで調整して下さい。足りなければ上にジャムを添えてもおしゃれです。
2.甘さはお好みで調整して下さい。足りなければ上にジャムを添えてもおしゃれです。
このレシピの生い立ち
いちじくジャムをいっぱい作ったけど、そうそう消化は出来ないので、いつも食べているようにヨーグルトと混ぜて凍らしてみました。
とっても長持ちしそうです。
ミントの葉を買うと使いきれないのでお茶にしています。
とっても長持ちしそうです。
ミントの葉を買うと使いきれないのでお茶にしています。