なめこおろし納豆ぶっかけそば☆
ぺらこさん☆
作り方
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1
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なめこは軽く洗い２～３分さっとゆで、ざるにあげ水気を切る(今回はパック詰め1袋使用)
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2
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大根をおろす。水気は切るが、手で絞らない。必要に応じて薬味(ねぎ、しょうが等)を準備する。
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3
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納豆はついているタレをかけ、しっかり混ぜておく。
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4
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そばを表記通り茹でざるにあげる。冷にする場合はしっかり冷水で流しぬめりを取る。
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5
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そば、大根おろし、なめこ、納豆の順で盛り付ける。めんつゆをぶっかける。お好みで刻みネギ、しょうが、焼きのりを。
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コツ・ポイント
具はお好みの量でどーぞ♪混ぜ混ぜして食べたら最高に美味しいですよ！しょうがもgood！うちはさらに温玉のせますヾ(＾v＾)k
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りもので作ったらとっても美味しかったです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ぺらこさん☆
