しょここ♡
作り方
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1
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じゃがいもをスプーンでつぶせるくらいまで柔らかくなるまで茹でてつぶす。
※電子レンジでも可。
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2
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豆腐をレンジでチンして水分を飛ばし、つぶす。
※豆腐の分量はじゃがいもよりも少なめで。
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3
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にんじんも柔らかく茹で、小さめに刻む。
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4
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じゃがいも、豆腐、にんじん、塩を合わせて混ぜ、形を作る。
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5
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少し焦げ目が付くくらいまで両面焼いて完成。
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コツ・ポイント
★豆腐よりもじゃがいもの分量を多めにすることで形が作りやすくなります。
★その子に合わせて分量を調整してお好みの固さにしてみてください。
★じゃがいもをカボチャやサツマイモに変えてみたり、使う野菜をアレンジしてみてもいいかも☆
★その子に合わせて分量を調整してお好みの固さにしてみてください。
★じゃがいもをカボチャやサツマイモに変えてみたり、使う野菜をアレンジしてみてもいいかも☆
このレシピの生い立ち
つぶつぶドロドロ状以外にもいろいろな食感のものを食べてもらいたくて作ってみました。
レシピID : 2835417
公開日 : 14/10/12
更新日 : 17/07/26
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2020年1月26日
2019年9月18日
2019年8月6日
つくれぽありがとです♥️ぜひまたいろいろ作ってみてください♥
2019年5月28日
レポありがとう♡またぜひいろいろ試して作ってみて下さいね♡