ウインナーとチーズとピーマンの油揚巻焼♪
作り方
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1
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揚げの三方をハサミで切り広げ具材を乗せ。巻き終りにもケチャップとチーズを少し乗せ全体に胡椒を振りしっかり巻きます。
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2
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1度くしゃっとしてから広げたホイルをオーブントースターに敷き、巻き終わりを下にして巻物を置いて予熱無しで8分程焼く。
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3
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揚げがこんがり焼けたらトースターから取出し、動かさないでそのまま冷ます。こうすると楊枝で留めなくてもバラけません^^
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4
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しっかり冷めたらキュッと押さえてパン切り包丁でカット。
キレイに切れます^^b
ここが一番のポイントかもしれません^^;
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5
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簡単でも存在感あるので重宝してます^^
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6
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26*11*18
カテゴリに掲載して頂きました♪
ありがとうございます^^
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コツ・ポイント
揚げは油抜きせず。巻き終りを馴染ませきっちり巻いて。巻き終りにチーズを置いて焼いた後動かさず冷ませばはがれない。ケチャップとピーマンの量が多いと焼いた後で水分が多く出るので程々に。ケチャップとチーズは真ん中寄りに置くと加熱後はみ出ない。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当に、ただウインナーを焼いて入れるばかりなのも飽きるかなぁ…とか、ボリュームも欲しいなぁ…とか思ってのひと品です^^