豆苗クレイジーパスタ
作り方
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1
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豆苗を食べやすい長さに切る。玉ねぎは薄く切る
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2
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パスタを茹でる。(茹で汁は少量取っておく)
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎ→豆苗→干しエビの順番で炒める
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4
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茹で上がったパスタをフライパンに入れて煽る。茹で汁を少量、全体的に絡ませる
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5
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クレイジーソルトを入れて味付け
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コツ・ポイント
豆苗は炒め過ぎないようにさっと炒めます。
このレシピの生い立ち
ブームの豆苗を使ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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