豆苗クレイジーパスタの画像

Description

豆苗の触感と干しエビが良いアクセント

材料 (2)

1束
200g
1/4個
適量
クレイジーソルト
適量
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    豆苗を食べやすい長さに切る。玉ねぎは薄く切る

  2. 2

    パスタを茹でる。(茹で汁は少量取っておく)

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎ→豆苗→干しエビの順番で炒める

  4. 4

    茹で上がったパスタをフライパンに入れて煽る。茹で汁を少量、全体的に絡ませる

  5. 5

    クレイジーソルトを入れて味付け

コツ・ポイント

豆苗は炒め過ぎないようにさっと炒めます。

このレシピの生い立ち

ブームの豆苗を使ってみました
レシピID : 2836201 公開日 : 14/10/13 更新日 : 14/10/13

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