本焼工房焼豚でネギチャーシュー
Description
焼豚とネギがあればすぐできる
材料
(2人分)
本焼工房焼豚
1/2
ネギ太いの
1本
ゴマ油
適宜
塩胡椒
少々
七味唐辛子
適宜
作り方
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1
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ネギを小口切りに、焼豚はネギの直径ぐらいの大きさの角切りに。
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2
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フライパンにゴマ油を引き、熱くなったら、ネギを炒める。半分火が通ったら、塩胡椒で味付けする。塩加減はお好みで。
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3
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【2】に焼豚を入れ炒める。火を通し過ぎないのがオススメ。ネギの生で辛いのが苦手な方はよく炒めてください。
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4
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器に盛り七味を振り掛け出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
よくスーパーで見かける焼豚。お弁当用で購入するのですが、余っちゃうので、なんか作ってみました。