ランチ&おやつクレープの画像

Description

お昼兼おやつに
ホットプレートで
子供も焼いては
盛り付けを楽しめます

材料 (3人分≪小10枚≫)

生地
100g
☆砂糖
25g
2個
250ml
バター
20g
適量
おかず具材
モヤシ炒め
適量
1個
1缶
すり胡麻
適量
おやつ具材
1本
1個
ふかし芋
小1本

作り方

  1. 1

    ☆の材料をボールに入れ 菜箸で軽く混ぜておく

  2. 2

    別の小さ目のボウルに●卵を割りほぐしてから●牛乳を入れて混ぜる

  3. 3

    ①に②を
    3回に分けて混ぜる

  4. 4

    バターを陶器に入れ
    レンジで20~30秒
    様子を見る
    *やりすぎると
     パンとはじけます

  5. 5

    ③をかき混ぜながら
    ④を垂らし入れ混ぜる

  6. 6

    おかず具材の
    用意をします
    トマトと
    ソーセージを切り
    ツナ缶を開けて
    水気を軽く切る

  7. 7

    モヤシ炒め
    ふかし芋は
    前日に用意してあったものでした
    具材をスタンバイ
    できたら・・・

  8. 8

    生地を焼き始めますホットプレートの
    電源を入れ
    温め始め
    油を薄く引く

  9. 9

    写真

    完全熱くなったら
    お玉1杯分を
    真ん中から
    垂らし入れ
    お玉の背で
    クルクル回し
    内側から外側に向けて
    生地を薄く伸ばす

  10. 10

    写真

    焼き色が付いたら
    裏返し
    良いカンジに焼き色が付いたら
    皿に移す
    それを
    人数分(3枚)
    作りました

  11. 11

    各自
    好きな様に盛り付け
    食べました
    *とりあえず
    お腹を満たしておく為
    *リセットタイム
    少し片づけておく

  12. 12

    (参考)
    クレープ屋さんみたいにクルクルしたければ
    A4のコピー用紙が大きさと厚さ的にベストだと思います

  13. 13

    次に 
    おやつ部門開始!
    バナナ キウイ
    ふかし芋を
    斜め切りし
    皿に盛っておく

  14. 14

    生地を再び焼きます
    ⑧~⑩参照
    *生地は最後まで
    焼き切ります

  15. 15

    可愛く盛り付けし
    テーブル周りを軽く片付けをしてから
    ゆっくり食べましょう♪

コツ・ポイント

今回は お昼ご飯として作り始めたので
おかず用の生地を焼いたら とりあえず食べちゃいましたが 状況によっては生地を焼き切っても良いでしょう。
洗い物は 溜まらない内に 数回しました
最後に沢山の洗い物で困らない様に

このレシピの生い立ち

長女が学校のクラブで習って来たので
31.5x18cmの
ホットプレート使用だったので
生地が楕円形でした
レシピID : 2836917 公開日 : 14/10/13 更新日 : 14/11/21

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