[HB]簡単♪コーヒー牛乳食パン
Description
牛乳をコーヒー牛乳に変えただけの簡単な食パンです。コーヒーの良い香りが~♪ 今回はくるみも入れてみました。ふわふわで美味しい(^0^)
材料
(1斤)
作り方
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1
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パンケースにコーヒー牛乳、塩、砂糖、強力粉、スキムミルク、バターを入れてスイッチON!
(こね始めて5~10分してからバターを入れるともっと良いかも。)
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2
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焼きあがったら荒熱を取ってから袋やケースに入れて保存します。
ほんのり甘くて美味しい♪
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コツ・ポイント
コーヒー牛乳の糖分がどれだけあるのか分からないし、砂糖を追加してるし・・・と、言うことでイーストは耐糖性を使っています。耐糖性イーストで無い場合、量を多め(4g程度)にした方が良いかもです。くるみ無しでも、代わりにチョコチップを入れても美味しいと思いますよ!
2006/10/11:バターからショートニングにちょっと変更しました。ショートニングの方がコーヒー風味が際立つかな。
2006/10/11:バターからショートニングにちょっと変更しました。ショートニングの方がコーヒー風味が際立つかな。
このレシピの生い立ち
牛乳食パンがあるので、コーヒー牛乳でも良いんじゃないかと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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