さつまいも茶巾
作り方
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1
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さつまいもの皮をむいて1センチ角に切り、水と芋をレンジで5分加熱する。
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2
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熱いうちにつぶす。
バターを加えてさらにつぶす。
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3
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砂糖とバニラエッセンスを加えて混ぜる。
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4
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ラップで形をととのえて、ごまをふってできあがり。
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コツ・ポイント
4の際にぼそぼそになってますが、ラップでつつむとまとまります。
このレシピの生い立ち
たくさん収穫したさつまいもを簡単に調理したくて作りました。