逆さまエアロプレスで入れるコーヒー
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作り方
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1
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コーヒーミルで豆を引く（細挽き）
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2
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紙フィルタをエアロプレスのキャップにセットし、お湯などで湿らす
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3
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エアロプレスにプランジャー部分をセットし、逆さまにして、①のコーヒーを入れる
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4
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お湯を150mlついで、５回ほどかき混ぜて、３０秒待つ
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5
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キャップをセットして、その上にコーヒーマグを載せ、素早くひっくり返す。
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6
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エアロプレスのプランジャーを押して、コーヒーを抽出する
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コツ・ポイント
こぼさないように注意してね
このレシピの生い立ち
通常の淹れ方だとちょっと薄いので、抽出時間を伸ばすため逆さまにしてみた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
