高野豆腐フレンチトースト・モーニング

高野豆腐を湯戻しして水気を切ります。

②◆卵・砂糖・牛乳・塩を合わせ卵液を作ります。

③カットした高野豆腐に液が浸透するようにフォーク等で穴をあけます。

⑤フライパンにマーガリンを敷き中火で④をじっくり焼きます。

⑥残った卵液をスクランブルエッグにします。