鮭と大葉の甘酢あんの画像

Description

大葉でさっぱり。いつものムニエルを簡単アレンジ

材料 (2人分)

2匹
塩コショウ
少々
小麦粉
バター
10g
☆お酢
大さじ2
☆砂糖
25g
☆醤油
大さじ1
3〜4枚

作り方

  1. 1

    ①鮭に塩コショウをして小麦粉をまぶしておく。

  2. 2

    ②大葉は細く切り、☆を全て混ぜておく。

  3. 3

    ③フライパンにバターをしき、①の鮭を両面焼く。

  4. 4

    ④焼き色がついたら②をいれ、一煮立ちしたら火をとめる。

コツ・ポイント

我が家は砂糖大さじ2入れます。少し甘めですがとても美味しいです。砂糖の量はお好みで‥

このレシピの生い立ち

ムニエルをアレンジしました
レシピID : 2840220 公開日 : 14/10/15 更新日 : 14/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かぴーな
美味しかったです♪ごちそうさまでした☆

美味しそう♡つくレポ感謝です( ^ω^ )