かぼちゃチップサラダの画像

Description

かぼちゃチップを散らして彩りもよく、秋らしいサラダです

材料

かぼちゃ薄切り
10枚程度
2本
半束
ドレッシング
醤油
大さじ2
おろしにんにく
大さじ1
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮むき器などを使って薄くスライスして、クッキングペーパーなどにのせて乾かす

  2. 2

    乾いたかぼちゃをオーブントースターの皿にアルミを敷き、並べて焼く

  3. 3

    水菜は3~4センチに切って洗い、水気を充分切って器に盛る

  4. 4

    水菜の上にかにかまを割いてのせ、焼いたかぼちゃをのせる

  5. 5

    ドレッシングは調味料を混ぜるだけ!!
    サラダにかけたら出来上がり

コツ・ポイント

オーブンの温度にもよりますが
けっこう早く周りからこげてしまうので
よく見ながら焼くと良いと思います

このレシピの生い立ち

かぼちゃ嫌いの主人が
薄切りかぼちゃは食べるので
こんなの考えてみました
レシピID : 2840226 公開日 : 14/10/15 更新日 : 14/10/15

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