松阪B級グルメ☆鳥焼き肉

松阪B級グルメ☆鳥焼き肉

Description

実は私、三重出身です
そして三重をこよなく愛しています

材料 (2人前)

鶏もも肉
3枚
お好みの野菜
適量
★味噌ダレ
お玉半分
合わせ味噌
お玉4分の1
大さじ1
大さじ3

作り方

1

写真

味噌ダレを混ぜて半分はもみダレ用で置いておく
つけダレ用に半分鍋に入れて加熱する
焦げないように注意

2

鶏肉は半分に切り
削ぎ切りで更に食べやすいよう切る

3

写真

もみダレ用のタレに切った鶏肉を加えて揉み込む

4

写真

是非とも網でジューッと焼いてください!
つけだれ用の味噌につけたべてください!

5

写真

フライパンで焼いてもまぁまぁ美味しいですよ(๑´ڡ`๑)

コツ・ポイント

焦がさないでね(๑´ڡ`๑)そして部屋がもくもくして火事を疑われないように注意してね

このレシピの生い立ち

三重出身ならこれくらいできるだろーっ!っていう一品です!
レシピID : 2840355 公開日 : 14/10/15 更新日 : 14/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

20/05/30

写真

袋でもみもみして簡単に作れました。三重県民です。

oyuking40

20/04/14

写真

同じく東海圏です。お味噌が合わせのみですが美味しかったです。

Koagram

18/03/16

写真

焼く前です。生味噌でなく、味噌を加熱して揉みこむのが良いんですね

ふんたこ

味噌を加熱すると味見する時も味がブレにくくそのままつけダレも

17/03/25

写真

グリルで焼けたょ✨美味しかったです(*´∇`*)

女帝蜂蜜✨料理研究所

ありがとうございます