簡単♪春雨のコーンクリーム煮
作り方
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鍋に水600ccを入れ、沸騰させます。コンソメをいれます。
乾燥春雨と大根の葉を入れ4分くらい煮ます。
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2
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コーンクリームをいれます。水分がなくなり始めたら塩こしょうをして火をとめます。オリーブ油をまわしかけ、よく混ぜます。
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コツ・ポイント
春雨は半分にカットされているものが取り扱いやすいです。お野菜は冷蔵庫にあるものなら、なんでも(^^)
今回のコーンクリームはかなり、粒も入っていました。
時間がたつと春雨はくっつきやすいので、オリーブ油は多めがオススメです。
今回のコーンクリームはかなり、粒も入っていました。
時間がたつと春雨はくっつきやすいので、オリーブ油は多めがオススメです。
このレシピの生い立ち
コーンクリームは子ども達が大好き。春雨は家族みんな大好き。で、こんな感じになりました。