ぶりのガーリックバジル焼きの画像

Description

ぶりをイタリアン風に焼きました

材料

1切れ
調味料
にんにく
1片
大さじ1
バジル(乾燥)
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    にんにくは薄く切って芽を取る

  2. 2

    ぶりの両面に塩をして、スライスしたにんにくをのせ、しばらく置く

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを敷き、熱くなったら2を焼く

  4. 4

    こんがり焼けたらバジルを振りかけて出来上がり

コツ・ポイント

面倒でも焼く前に下味につけておくと
やっぱりおいしいです

このレシピの生い立ち

ぶり・・・照り焼きか煮付けか煮物か?
そういえば塩焼きいけそう!!
せっかくだから思い切って洋風にしてみようかな?
なんて発想でした。
レシピID : 2841386 公開日 : 14/10/16 更新日 : 14/10/16

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