ぶりのガーリックバジル焼き
Description
ぶりをイタリアン風に焼きました
材料
作り方
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1
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にんにくは薄く切って芽を取る
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2
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ぶりの両面に塩をして、スライスしたにんにくをのせ、しばらく置く
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3
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フライパンにオリーブオイルを敷き、熱くなったら2を焼く
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4
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こんがり焼けたらバジルを振りかけて出来上がり
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コツ・ポイント
面倒でも焼く前に下味につけておくと
やっぱりおいしいです
やっぱりおいしいです
このレシピの生い立ち
ぶり・・・照り焼きか煮付けか煮物か?
そういえば塩焼きいけそう!!
せっかくだから思い切って洋風にしてみようかな?
なんて発想でした。
そういえば塩焼きいけそう!!
せっかくだから思い切って洋風にしてみようかな?
なんて発想でした。
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