ボリュームUP！！やわらか豚の生姜焼き
Description
安い豚肉も片栗粉をまぶして焼くことによって、やわらかさとボリュームがUPしました。
そらうみかあさん
材料
（4人分）
200g
塩・こしょう
少々
適宜
油
適宜
1/2こ
2こ
☆しょうゆ
20ml
☆みりん
20ml
☆しょうが（すりおろす）
1片
作り方
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1
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豚肉に塩・こしょうをし、片栗粉をまぶしておく。
☆の材料を混ぜ合わせておく。
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2
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フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
炒まったら、別器に取り出しておく。
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3
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豚肉を炒めた後のフライパンに、たまねぎ・ピーマンの順に入れ、火が通ったら豚肉を戻す。
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4
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⑶に合わせておいた☆を入れ、全体にからまったら出来上がり。
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コツ・ポイント
野菜も一緒に摂れるので、バランスよく食べられます。冷蔵庫にある野菜なんでも合いますよ！
このレシピの生い立ち
豚薄切り肉で美味しい生姜焼きが食べたかったので…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
そらうみかあさん
