銀杏のおつまみ
Description
地元のお祭りで銀杏を買ったので
おつまみにしてみました。
おつまみにしてみました。
材料
(2〜3人分)
120g
塩
ふたつまみ
作り方
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1
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周りをとって、1日干した
銀杏一掴みくらいを
新聞紙(一枚でOK)にくるんで
電子レンジ500wで1分半ほどチンする。
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2
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カラとしぶ皮を剥けば
出来上がり!
カラにヒビがはいってて
ツルッと剥けます!
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3
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カラにヒビがないものは
さらに2.30秒ほどチン
すればヒビが入ります!
やりすぎると爆発するので注意!
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4
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お好みで塩につけて
召し上がれ!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
銀杏が好きで簡単に食べられる
おつまみにしました。
チンしてカラを剥いた後は
色々な応用に使えます!
おつまみにしました。
チンしてカラを剥いた後は
色々な応用に使えます!