節約！ 肉汁溢れるジューシー餃子
Description
ジューシーな餃子が食べたくて！
chef®
材料
（4〜6人分）
2袋
1パック
★野菜(白菜やキャベツ、ニラ等)
適量
★ラードor牛脂(スーパーで無料でもらえる)
５個
★お好みで生姜(チューブだと楽)
適量
★しょうゆ
大さじ1
150cc位
作り方
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1
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★の材料をすべて混ぜて具を作っておきます。
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2
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あとは皮に包むだけ！
※ 肉汁が逃げないように、皮をよく止める。
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3
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あとはフライパンかホットプレートに油をしいて、餃子を並べる。
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4
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餃子の下がこんがり焼き色が付いたら、水を全体にかけ、蓋をして蒸し焼きにする。
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5
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水分が飛んだら完成！
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コツ・ポイント
具にラードor牛脂を入れる！
使う前に常温に置いておく！
※ 冷蔵庫に入れておくと固くて混ぜにくくなります！
使う前に常温に置いておく！
※ 冷蔵庫に入れておくと固くて混ぜにくくなります！
このレシピの生い立ち
テレビで餃子にラードを入れるのを見て、無料の牛脂でもできるかの思いやってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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