簡単 茶碗蒸し
すぶたのス
作り方
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1
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ボウルに松茸の味お吸い物を入れて茶碗蒸しに使う容器にお湯半分量二杯入れる混ぜる
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2
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卵を混ぜてちゃこしで松茸の味お吸い物に流し込み全体を混ぜる
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3
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茶碗蒸しの容器にぎんなんを入れて流し込む
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4
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鍋に水を入れる椀が半分浸かるぐらい
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5
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蓋をして火をつける！グツグツしてきたら弱火で10分
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6
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食べる寸前まで鍋に入れたままにしておく
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コツ・ポイント
沸騰したままたまと、す、が入るので弱火で10分が良いみたいです！鶏肉を入れたときは少しナガメニ火をかけるといいかもです！他コーンやかまぼこ等も入れたら豪華ですね♪
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しが好きなんですが基本の作り方が面倒なので今はこの作り方しかしてません。
すぶたのス
