タイの屋台風♪豚バラの串焼き
作り方
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1
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豚バラはじゃばら折に、パイナップルスライスは6つに切り、串にさす。
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2
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塩コショウして、グリルで5分、裏返して5分、少し焦げ目がつくぐらいまで焼く。
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3
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塩コショウ味でもおいしいですが、好みでスイートチリソースをつけてお召し上がりください^^
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コツ・ポイント
豚肉が生焼けにならないように^^;
返すとき、串が熱いので気をつけてください。
返すとき、串が熱いので気をつけてください。
このレシピの生い立ち
タイの屋台の味を再現したくて作りました。屋台では薄切りではなく、かたまりの肉だったのですが、今日は豚バラが安かったので^^