サイコロステーキ＊挽き肉の冷凍保存
Description
薄くして冷凍するだけ。焼く前に角切りにして焼けば…あっという間にサイコロステーキ♪
pokoぽん☆彡
材料
ある分
ラップorポリ袋or冷凍用ジップロック
必要分
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〈アレンジ〉
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カレー→ID:2863634
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ペッパーランチ風→ID:3512415
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チリコンカン→ID:3119496
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ボロネーゼ→ID:2710292
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ミートソース→ID:2188780
作り方
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1
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平らな所に逆さにしてパックのラップをひろげる。
※冷凍用ポリ袋やジップロックなどがあれば直接ひき肉を入れてもOK。
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2
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パックをとり、新しいラップをかぶせる。
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3
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手の平で押さえて薄くのばし、形をととのえながら厚さ１cmほどに包む。
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4
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空気を抜きつつ、しっかり包む
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5
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ポリ袋に入れて冷凍する。
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6
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〈使う時〉
半解凍して包丁でサイコロ状に切る。
※カチコチだと危ないのでお気をつけくださいね。
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7
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凍ったまま、フライパンで焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お買い得品の挽き肉で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
pokoぽん☆彡
