煮豆で簡単!あんドーナツの画像

Description

つぶして、混ぜて、揚げるだけ!30分で出来上がる簡単おやつです♪

材料 (8個分)

生地の材料
1個
大さじ2~3
サラダ油
大さじ1
あんこの材料
手造り煮豆 大正金時豆
1パック
揚げ油

作り方

  1. 1

    金時豆の煮豆は、袋などに入れ、手でもんでつぶしておきます。

  2. 2

    ホットケーキミックスをボウルに入れ、卵、牛乳を加えよく混ぜ、さらにサラダ油を加えて混ぜ合わせます。

  3. 3

    (2)の生地と(1)のあんこを8等分にして、丸くひろげた生地であんこを包み、丸く形をととのえます。

  4. 4

    170℃の油でふっくら焼き色がつくまで約3分間揚げたら出来上がり!

コツ・ポイント

☆生地に混ぜるサラダ油をバターにかえるとコクが出ます。
☆包んだ生地を転がして細長くするとドーナツ型にも成型できます。
☆生地が柔らかい場合は冷蔵庫で休ませてください。
☆お好みで粉砂糖やチョコレートでデコレーションしてくださいね。

このレシピの生い立ち

面倒な計量なしでできる簡単なおやつを考えました。煮豆をつぶすと即席あんこの出来上がりです!
レシピID : 2846311 公開日 : 14/10/20 更新日 : 14/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
けぃこ。だぃご
大量にあった煮豆、皮にもイン(^.^)形は不細工だけど美味い!

けぃこ。だぃご様★ありがとうございます!とっても美味しそう♪