ガパオライス(豚挽肉)カオダーイ(卵付)

ごはんをお皿にのせておく。
フライパンに油をひいて、豚挽肉を炒める。唐辛子とピーマンをザク切りにして一緒に炒める。

最後にナンプラーとレモン汁をかける。
お皿に盛る。
最後に目玉焼きをのせて出来上がり。