コーンドレッシング。

コーンドレッシング。
お店で食べた味を、記憶と自力で模倣。コーン缶使用でとっても簡単。コーンの旨味と甘味が引き立ちます。

材料 (作りやすい分量)

クリームコーン缶
1缶
酢(お好みの酢で可)
大さじ2
サラダ油(お好みの油で可)
大さじ2
ひとつまみ
胡椒
少々
少々(2振り程度)
小房1個分

作り方

1

材料を全て容器に入れ、ハンディブレンダー(またはミキサー)で粉砕、撹拌する。今回使用した酢はリンゴ酢、油は太白胡麻油。

2

味見をして足りなければ塩胡椒で調える。

3

写真

シンプルなグリーンサラダなどに。

コツ・ポイント

コーンの旨味と甘みを生かしてシンプルに。塩は味を見て調整してください。
ハーブはお好みのものを。
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このレシピの生い立ち

お店で食べた味が美味しかったので。
レシピID : 2847852 公開日 : 14/10/23 更新日 : 14/10/30

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