フライパンで!メレンゲクッキー。
Description
自分用レシピ。
材料
卵1つ分
砂糖
40g
作り方
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1
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卵白をボールにいれあわ立てる。ボールを逆さにしても落ちなくなるまで。
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2
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砂糖を少しずつ入れ、泡をつぶさないよう混ぜる。
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3
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しぼり袋に入れ、クッキングペーパーに搾り出す。
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4
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フライパンに3を乗せ、ふたをして弱火で10分。
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5
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冷ましたら完成。
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コツ・ポイント
焼くときは様子を見て2~3分ほど時間を延ばす。
このレシピの生い立ち
家にオーブンがないので。