鶏肉1枚で!ボリューム満点鶏肉の豆腐和え
作り方
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1
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鶏肉の皮をとる とらずにパリっとさせたい人はそのままでok☆
一口大に切り、小麦粉をまぶす
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2
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フライパンに油を入れ、ニンニクチューブを入れ熱し鶏肉を入れる
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3
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両面に焼き目がついて火が通ってきたら、ピーマンを入れ炒める
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4
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★の材料すべてを入れ炒める
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5
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煮立ったら、豆腐を手で大きめに潰しながら入れ、味を馴染ませ
出来上がり★
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コツ・ポイント
豆腐は潰しすぎないほうが食べ応えあります★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物でちゃちゃっと作ってみると、旦那に大好評!