油焖尖椒。虎皮尖椒。
3年目の主婦
作り方
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1
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青唐辛子を洗って、種をとります。
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2
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青唐辛子を油で揚げます。
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3
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青唐辛子が柔らかくなったら取り出します。
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4
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鍋に油を少々入れてから、みじん切りしたニンニク、ネギ、生姜を炒めます。香りがしてきたら青唐辛子を投入！
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5
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醤油、オイスターソース、黒酢を入れて炒めます。最後ごま油をちょっと入れて混ぜたら出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
中国でよく食べてたまに食べたくなるから、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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