セロリちゃんとイカくん☆の画像

Description

イカの燻製の味がセロリとマッチして美味しいおつまみ☆☆
簡単ドレッシングで♪

材料 (一鉢分)

1本
イカの燻製
20グラムくらい
人参のせん切り
少々
しょうがのせん切り
少々
*すし酢
大さじ1
*オリーブオイル
大さじ1
*塩
少々より少し多め
*胡椒
少々

作り方

  1. 1

    セロリの筋をとってナナメうすぎり。人参としょうがは細めのせん切り。
    イカの燻製は2、3センチの長さにキッチンばさみでチョキチョキしておく。

  2. 2

    写真

    ポリ袋に野菜、イカの燻製、*印の調味料全部いれて10回モミモミ。
    (写真は2倍量)

  3. 3

    冷蔵庫で30分くらい冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

ボールで作ると洗い物が大変なのでポリ袋が便利です。
イカの燻製から塩気が出るので、すこし薄いくらいの味で。
市販のフレンチドレッシング大さじ2で代用もOK。

このレシピの生い立ち

フレンチドレッシングで合える物を、10年程前に友達から教えてもらいました。
ドレッシングを買うのが面倒なので、我が家流の簡単すし酢ドレッシングで。
レシピID : 285147 公開日 : 06/09/27 更新日 : 06/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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kei_chan4
セロリ嫌いの旦那も食べてました☆彡美味しかった〜♬

旦那様も食べてくれたなんて感激!つくれぽありがとう~♪

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papikun
おぶうさまに続いてwなるほどセロリとイカ燻の相性もバッチリ☆

ありがとう~♪おぶうさまさんに感謝だわ!

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おぶうさま
ネーミングも楽しい!いかくんのいい味が出て奥の深い味付け♡

つくれぽありがとう~♪ネーミング褒められて嬉しいわ☆

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やまうさ
サキイカだったけど、とってもうまぁ~☆彡

やまうささん、ありがとう~さきイカでもいいね☆