薩摩芋とベーコンのハニーラベンダー風味

フライパンに油を使わずにベーコンを加え、焦げ目がつくまで炒め、油をきって取り置く。

フライパンの油を拭き取り、バターを熱して、薩摩芋を炒める。

薩摩芋に火が通ったら、ベーコンを戻し、ラベンダー・タイムを加え炒め合わせる。

レモン汁を加え、塩・胡椒で味を整え、皿に盛り付け、チーズを散らして完成。