【簡単・酒の肴】エビとハンペンの揚げ団子
作り方
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1
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エビとハンペンを1cm角に切り刻む。(海老は気持ち大きめ)
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2
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塩胡椒と片栗粉を混ぜる
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3
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丸めて小麦粉、卵、パン粉の順でカラッと揚げる
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4
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終わり
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コツ・ポイント
エビは生のままでも茹でてもいいです!
片栗粉はつなぎのためなので加減してください。
片栗粉はつなぎのためなので加減してください。
このレシピの生い立ち
なんとなく!
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エビとハンペンを1cm角に切り刻む。(海老は気持ち大きめ)
塩胡椒と片栗粉を混ぜる
丸めて小麦粉、卵、パン粉の順でカラッと揚げる
終わり