激うま焼きりんご☆ヨーグルトクリームのせ

① りんごの芯を細めのナイフなどで突き抜けない程度にくり抜く。
フォークでりんごに何ヶ所か穴をあける。

② くり抜いた部分に、バターと砂糖を2回にわけて交互に入れてゆき、最後にシナモンを2振りほどする。

③ 深めの耐熱皿に入れたら、レンジで5〜6分温める。

ヨーグルトクリームの作り方

①生クリームに砂糖を入れて、しっかり泡立てる。

② 少し水気をきったプレーンヨーグルトを好みのさっぱりさになるまで入れる。多くてもスプーン3杯ほど。