肉巻きナスの味ぽん炒め☆
ねるたま
作り方
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1
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ナスは写真のように１本を８等分に切る。
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2
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豚バラ薄切りでナスを巻く。
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3
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小麦粉をまぶしてから、熱してサラダ油をひいたフライパンで焼く。
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4
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蓋をしながら中まで火を通したら、肉から出た油をｷｯｷﾝﾍﾟｰﾊﾟｰなどで拭き取り、、味ぽんを入れる。
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5
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フライパンを揺すりながら味ぽんがよく絡んだら出来上がり♪
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コツ・ポイント
簡単なので特にないです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
味ぽんが好きで、いつも味付けは味ぽんです(笑)
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ねるたま
