素朴で美味しい簡単ラスクの画像

Description

サックサクで香ばしくて飽きないお味なんです。バターシュガーが溶けて固まると重ねてもベタベタしないからおみやげにも!

材料

パン(サンドイッチ用)
3枚
バター(有塩)
50g
グラニュー糖
50g

作り方

  1. 1

    パンは一枚を4つに切るか型抜きするか自由です

  2. 2

    バターは常温で軟らかくしてグラニュー糖を混ぜる

  3. 3

    お皿に並べてレンジで約1分。裏返しにしてまた1分。水分が抜けて乾いた感じになったら練ったバターシュガーを一面に均等に塗る

  4. 4

    オーブントースターで色よく焼けたら出来上がり!

コツ・ポイント

レンジで乾燥させるときパンを重ねて行うと湿った部分が残り、歯ごたえの良くないラスクになります。

このレシピの生い立ち

お菓子が無いときはいつもこれを作ります。簡単ですぐに食べられてコーヒーや紅茶、ミルクにも合うので急な来客にもサッと作れて便利です。
レシピID : 2853660 公開日 : 14/10/25 更新日 : 15/01/28

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