炊飯器で簡単★さつま芋ケーキ
Description
炊飯器で簡単に作れる、さつま芋たっぷりケーキです。ホットケーキミックスで簡単に作れてパーティにもぴったり♪
材料
(1ホール(6~8人分))
作り方
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1
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さつま芋は1.5㎝角くらいに切ったら、電子レンジ600wで4分加熱してつぶします。
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2
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溶いた卵と牛乳、砂糖を混ぜ合わせます。
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3
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ホットケーキミックスとさつま芋をよく混ぜ合わせます。
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4
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炊飯器の内側にバターを薄く塗ったら、生地をそっと流し込んで、炊飯器のケーキモードでスイッチオン。
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5
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竹串をさして、生地がついてこなければ完成♪(ついてきた場合はもう一度スイッチオン)
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6
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2016年9月「さつまいもケーキ」の人気検索1位、2016年10月つくれぽ100人ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
炊飯器にケーキモードがない場合は普通の炊飯ボタンを押してください。
さつま芋によって甘さが違うので、砂糖で調節して下さい。
さつま芋によって甘さが違うので、砂糖で調節して下さい。
このレシピの生い立ち
娘が幼稚園でさつま芋堀りをして、さつま芋をたくさんもらってきたので、ケーキにしてみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11944029578.html
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11944029578.html