デパ地下風♬鶏ハムといちじくのサラダ

デパ地下風♬鶏ハムといちじくのサラダの画像

Description

話題入り大感謝!鶏ハムの塩味がいちじくとピッタリ♬もちろんワインのお供に最高です♡

材料 (4人分)

2~3個
1/3束
2枚
☆ドレッシング☆
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ1
鳥ハムの出し汁
大さじ1
小さじ1/2
ブラックペッパー
少々
◆鶏肉下味用◆
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
ブラックペッパー
たっぷり

作り方

  1. 1

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    鶏肉に塩、オリーブオイルを塗りこみブラぺをふって、ラップをしてレンジで6分

  2. 2

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    ラップをしたまま冷ます

  3. 3

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    レタス、水菜は食べやすいように切る

  4. 4

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    いちじくの皮をむいてくし形に♬

  5. 5

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    冷めた鶏肉から美味しい出し汁が♡これをドレッシングに使います

  6. 6

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    鶏ハムを薄く切って~

  7. 7

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    ドレッシングの材料を混ぜます

  8. 8

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    野菜、鶏肉、イチジクを軽く混ぜ、お皿に盛りつけて、ドレッシングをかけて頂きます

  9. 9

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    クックパッドニュース掲載ありがとうございます!

  10. 10

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    お陰様で話題入りする事ができました\(//∇//)\ありがとうございます!

コツ・ポイント

鳥胸肉は大きさで火の通りが変わってくると思います。これは300gありましたが、ラップをしたまま置いておくと余熱で中まで火が入っていました。

このレシピの生い立ち

旬のいちじくでデパ地下風のサラダを作りました♬
だって買うと高いんだもん!
レシピID : 2855397 公開日 : 14/10/27 更新日 : 23/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (10人)
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Moggieneko
いちじくをスイーツではなくおかずにしたかったので、ぴったりのレシピです。ヘルシーでとても美味しかったです。

わ!この時期にいちじくのサラダ(*´꒳`*)美味しそうです♪嬉しいつくれぽありがとうございます♪お陰様で話題入り♡大感謝です!

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さくらん餅
カット野菜活用で。モッツァレラチーズも参加✨ドレッシングが美味しい✨感謝✨
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yesmama
いちじくの季節のうちに頂いておきたくって❣️取り合わせもドレッシングのお味もお気に入り😊ほんとデパ地下風。有難う💕
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yesmama
完熟のいちじくがありお世話に!いちじくがサラダに入って今の時期限定☆娘達も大喜びだったよ〜。有難う