鰆としめじと春菊の塩麹焼き
☆Rokko☆
作り方
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1
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鍋に鰆を並べて、塩をして、調味料をかける。
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2
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蓋をして蒸す。途中で、しめじと春菊を投入する。
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3
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すだちを添えてできあがり。
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コツ・ポイント
頂くときに、ポン酢をかけても美味しいかもしれません。
このレシピの生い立ち
ホイル焼きで食べたいなぁと思いましたが、鍋の方がエコかなぁと思い、まとめて蒸しました。
(
)
393万
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