高野豆腐と里芋の含め煮
☆Rokko☆
作り方
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1
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調味料をつくり、里芋と人参を加えて、煮立てる。高野豆腐を続いて加える。
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2
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7分ほど、おとし蓋をして煮込む。インゲンを加えて、3分煮込む。
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3
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そらてんママさんが京芋を使ってお作り下さいました。ほっこり美味と嬉しいレポをお届け下さいました。是非ご参考に（^○^）
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4
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mielleさんが里芋を南瓜代用でお作り下さいました。口当たり意識された皮の取り方はmielleさんレシピ参考になります
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5
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すぶたまるさんが里芋人参無くて、薩摩芋で代用下さいました。優しいお味との事、素敵なアレンジも嬉しいです^^
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コツ・ポイント
ふきこぼれやすい。インゲンを彩りよく仕上げるために時間差で。干ししいたけや、こんにゃくを入れるのも好きです。
このレシピの生い立ち
道の駅で、里芋を購入したので、美味しい煮物で。
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☆Rokko☆
