唐揚げ粉で鮭のムニエル
兼業主夫G
作り方
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1
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鮭の切り身に唐揚げ粉をまぶす。ティースプーンなどで少しづつ取って手で磨りこむ。
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2
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全体にまぶしたら1分くらい放置。
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3
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温めたフライパンにoオリーブ油を入れて月桂樹の葉を入れ、魚を弱火で10分。蓋をして焼く。
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4
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ひっくり返して更に5分。蓋を開けてカリッとするまで両面を焼いて完成。
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コツ・ポイント
面倒な味付けを唐揚げ粉で済ませます。
このレシピの生い立ち
唐揚げ粉が少し余っていたのでやってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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兼業主夫G
