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絶品☆豚肉とゴボウのしぐれ煮

絶品☆豚肉とゴボウのしぐれ煮の画像

Description

白いご飯には絶対これに決まり！ご飯に良く合いいくらでも食べれちゃうこの美味しさ！やみつきになること間違いなし！

材料

豚肉
150g
ゴボウ
20㎝
酒
大さじ2
★みりん、醤油
各大さじ2
★砂糖
小さじ2
★ショウガ(チューブ)
小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は細かく切ります。ゴボウは皮を削り十字に4等分に切り斜めに薄切りにします。

  2. 2

    写真

    フライパンに油をしき豚肉を炒めます。色が変わるまで炒めます。

  3. 3

    写真

    ゴボウを加え酒を大さじ2入れ2分ほど炒めます。

  4. 4

    写真

    ★の調味料を加えます。そのまま汁気が7割なくなるまで炒めます。

  5. 5

    写真

    十分に照りが出たら完成です！温かいご飯にのせて！

コツ・ポイント

出来るだけ豚肉は細かく切って下さい！

このレシピの生い立ち

みんなが大好きな甘めに仕上げてみました！
レシピID : 2857047 公開日 : 14/10/29 更新日 : 14/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2016年7月6日
写真
クックFXDSJY☆
ごぼうが余ってたので作らせてもらいました☆また作りたいと思います

仕上がりgoodです☆とっても美味しそうですね〜レポ感謝♪♪

2016年6月24日
写真
LOVEらび
豚肉で♪うま〜い♡ご飯たべすぎました(^^;;

仕上がり完璧です！とっても美味しそうですね♪♪レポ感謝します

2016年6月22日
写真
doropy
簡単にできました～(^o^)美味しかったです！

仕上がり完璧です！とっても美味しそうですね♪♪レポ感謝します

2015年7月2日
写真
しのばぁたん
冷蔵庫に残ってたゴボウ救済感謝☆ご飯すすむ君☆生姜味が美味しいね

ごぼうの色も綺麗！とっても美味しそうですね♪レポ感謝します☆

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テンテン☆
絶品☆豚肉とゴボウのしぐれ煮
by テンテン☆