ささみのガーリックソテー☆
さきえもんママ
作り方
-
-
1
-
ささみの筋を取り、好きな大きさに切る。
酒、塩麹を揉み込む。
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクを入れてこんがり色付くまでじっくり焼く。
-
-
-
3
-
ニンニクを取り出し、ささみに小麦粉を薄く付けこんがり焼く。
-
-
-
4
-
じっくり焼いて、塩コショウをかける。
お皿に盛り、ニンニクをのせて出来上がり。
-
コツ・ポイント
じっくりこんがり焼くと美味しいです。
このレシピの生い立ち
ささみをシンプルに食べたくて作りました。
(
)
